15/10/2024
Masterclass στη Σχολή Αρτοποιίας από τον Ισπανό Σεφ Josep Pascual Aguilera
Η Loulis Food Ingredients διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία ακόμη ένα ένα διήμερο Masterclass στην Ελληνική Σχολή Αρτοποιίας, με κεντρικό πρόσωπο το διεθνούς φήμης Chef Josep Pascual Aguilera. Ο Ισπανός Master baker παρουσίασε μοναδικές συνταγές ψωμιών και αρτοσκευασμάτων, εμπνευσμένες από τη Λατινική Αμερική και τη Μεσόγειο, μοιράστηκε με τους επαγγελματίες που συμμετείχαν πολλές ιδιαίτερες τεχνικές, ενώ μίλησε για τις παγκόσμιες τάσεις του κλάδου.