Δυνατά Σημεία

• Κατάλληλο για χρήση σε ταχυζυμωτήρια, απλά ζυμωτήρια και γραμμές παραγωγής
• Ευκολοδούλευτο
• Κατάλληλο για παρασκευή χωριάτικου ψωμιού χωρίς προσμίξεις

Χαρακτηριστικά

Οφέλη για τον επαγγελματία

• Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
• Ιδιαίτερη εξωτερική εμφάνιση τελικού προϊόντος
• Πλούσιο άρωμα τελικών προϊόντων

Παραγόμενα Προϊοντα

• Χωριάτικα ψωμιά
• Χωριάτικο κουλούρι Θεσσαλονίκης

Συσκευασία

• Σακί 25kg