Εxtra Μπουγάτσας
Αλεύρι Κατ Π από μαλακό σιτάρι
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Αλεύρι από μαλακά σιτάρια πολυτελείας ενισχυμένο
ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
- Το πιο εξειδικευμένο αλεύρι για βιομηχανοποιημένη παραγωγή μπουγάτσας
- Πολύ μεγάλη εκτατότητα
- Σε πρόσμιξη είναι ιδανικό για κάθε μορφή φύλλων μηχανής
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
- Εξοικονόμηση κόστους λόγω προσμίξεων με πολλά άλευρα
- Πολύ καλή απορρόφηση
- Ιδανικό για κατάψυξη
- Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- Μπουγάτσα
- Λαδόφυλλο
- Κιχί
- Τυροπιτάρια
- Spring rolls
- Δίπλες
- Φύλλο ταψιού
