Τόπ Φύλλου
Αλεύρι Κατ Π από μαλακό σιτάρι
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
-
Αλεύρι από μαλακά σιτάρια πολυτελείας
ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
- Πολύ καλή εκτατότητα
- Είναι κατάλληλο για πρόσμιξη με άλλα άλευρα
- Ιδανικό για βιομηχανική παραγωγή χειροποίητου φύλλου κρούστας και φύλλου λαδιού
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
- Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας και εκτατότητας
- Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
- Τραγανά τελικά προϊόντα
ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- Πίτες χωριάτικες χειροποίητες
- Φύλλο κρούστας
- Κρέπες
- Γιουφκά
- Spring rolls
