29/09/2023

Βοηθήστε τους πελάτες σας να ξεκινήσουν θρεπτικά την ημέρα τους με υγιεινές επιλογές, όπως το κέικ βρώμης

Loulis Mills_Βοηθήστε τους πελάτες σας να ξεκινήσουν θρεπτικά την ημέρα τους με υγιεινές επιλογές, όπως το κέικ βρώμης

Οι έντονοι καθημερινοί ρυθμοί, καθώς και η αυξανόμενη πίεση της ρουτίνας έχουν δημιουργήσει μια νέα διατροφική πραγματικότητα η οποία έχει ως αποτέλεσμα τη σύγχυση των γευμάτων μεταξύ τους και κάποιες φορές ακόμη και την παράλειψη τους.

Υιοθετώντας τη θέση ότι το πρωινό αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και δεν πρέπει να παραλείπεται ποτέ, η τεχνική ομάδα της Μύλοι Λούλη προτείνει έναν από τους πιο θρεπτικούς τρόπους να ξεκινήσουν οι πελάτες σας την ημέρα τους. Ο λόγος για το κέικ βρώμης, και την ευεργετική του αξία στην καθημερινή διατροφή.

Η βρώμη αποτελεί ένα από τα πιο θρεπτικά δημητριακά που μπορεί να προσθέσει κανείς στη διατροφή του. Πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά προσφέρει ενέργεια, ενώ αντιμετωπίζει αποτελεσματικά την πείνα. Ως συστατικό, αποτελεί μπαλαντέρ για πολλές γευστικές δημιουργίες, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μπάρας δημητριακών μέχρι και μπισκότα ή κέικ.

Ειδικότερα, το κέικ βρώμης αποτελεί ένα ιδανικό πρωινό αλλά και ένα νόστιμο σνακ ανάμεσα σε γεύματα. Με το αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης από τη Μύλοι Λούλη έχετε τη δυνατότητα να πετύχετε τραγανό εξωτερικό και μια αφράτη και υγρή υφή στο εσωτερικό του κέικ. Πρόκειται για ένα αλεύρι υψηλής διατροφικής αξίας που είναι κατάλληλο για χειροποίητη παραγωγή και απλά ζυμωτήρια.

Συνδυαστικά με αλεύρι σίτου αποτελούν την ιδανική επιλογή τόσο για την παρασκευή ψωμιού όσο και λοιπών αρτοσκευασμάτων, όπως μπισκότα και γλυκά βρώμης. Ακόμη ένα από τα οφέλη που εξυπηρετεί τους επαγγελματίες αρτοποιούς, είναι το ιδιαίτερο άρωμα και η γεύση που χαρίζει το αλεύρι στο τελικό προϊόν. Η απορροφητικότητα του επίσης χαρακτηρίζεται ως αρκετή, και η διόγκωση κανονική.

Ανάλογα με τις προτιμήσεις των πελατών σας μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς, φρούτα ή σταγόνες σοκολάτας, παρουσιάζοντας έτσι περισσότερες εκδοχές. Σε κάθε του μορφή, το κέικ βρώμης είναι μια εύκολη και προσιτή επιλογή για να συμπεριληφθεί στο μενού της επιχείρησης σας, καθώς η περιεκτικότητα του σε φυτικές πρωτεΐνες το καθιστούν αγαπητό τόσο στο χορτοφαγικό κοινό, όσο και σε εκείνους που αγαπούν να τρέφονται θρεπτικότερα.

Στη Μύλοι Λούλη εδώ και 7 γενιές, στηρίζουμε πάντα τους επαγγελματίες του κλάδου, στοχεύοντας στη διαρκή εκπαίδευση, εξέλιξη και ενημέρωσή τους. Κάντε εγγραφή στο newsletter μας για να μαθαίνετε πρώτοι για χρήσιμα άρθρα, νέα του κλάδου και πληροφορίες για συνταγές και προϊόντα που σας ενδιαφέρουν!