Δυνατά Σημεία

• Το πιο εξειδικευμένο αλεύρι για βιομηχανοποιημένη παραγωγή μπουγάτσας
• Πολύ μεγάλη εκτατότητα
• Σε πρόσμιξη είναι ιδανικό για κάθε μορφή φύλλων μηχανής

Χαρακτηριστικά

Οφέλη για τον επαγγελματία

• Εξοικονόμηση κόστους λόγω προσμίξεων με πολλά άλευρα
• Πολύ καλή απορρόφηση
• Ιδανικό για κατάψυξη
• Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων

Παραγόμενα Προϊοντα

• Μπουγάτσα
• Λαδόφυλλο
• Κιχί
• Τυροπιτάρια
• Spring rolls
• Δίπλες
• Φύλλο ταψιού

Συσκευασία

• Σακί 25kg