Δυνατά Σημεία

• Ιδανικό για προσμίξεις με άλλα άλευρα

Χαρακτηριστικά

• Υπόγλυκη γεύση
• Χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση

Οφέλη για τον επαγγελματία

• Υποκατάστατο κακάο
• Φυσικό γλυκαντικό
• Πυκνωτικός και πηκτωματοποιητικός παράγοντας
• Πηγή εδώδιμων ινών

Παραγόμενα Προϊοντα

• Ψωμί με χαρούπι
• Κριτσίνια με χαρούπι
• Κέικ χαρουπιού

Συσκευασία

• Σακί 10kg