Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Ψωμί Βιολογικό

Ψωμί Βιολογικό

Εκτέλεση

  1. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί για 5' στη 1η ταχύτητα και για 5' στη 2η ταχύτητα.
  2. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30-40' σκεπασμένη.
  3. Στη συνέχεια κόβουμε 500 γρ. πλάθουμε ελαφρά και τοποθετούμε σε λαδωμένη φόρμα του κέικ.
  4. Στοφάρουμε για 30-40' και φουρνίζουμε με ελαφρούς ατμούς στους 210°C για 45-50'

.