Κέικ Dinkel
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Κέικ Dinkel

ΥΛΙΚΑ

  • 500γρ. Ντίνκελ Tύπου 800
  • 500γρ. αυγά
  • 500γρ. ηλιέλαιο
  • 500γρ. ζάχαρη άχνη
  • 25γρ. μπέικιν πάουντερ
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • Λίγο βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί.
  2. Ζυμώνουμε σε μίξερ με φτερό για 1-2 λεπτά στην 1η ταχύτητα και 4-5 λεπτά στη 2η ταχύτητα.
  3. Στρώνουμε το μείγμα 600γρ. χυλού σε φόρμες ψησίματος των 500γρ.
  4. Ψήνουμε σε αερόθερμο φούρνο στους 170-180 Co για 40-45 λεπτά.
ΤΑ ΑΛΕΥΡΑ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Ευ ζήν

Κέικ Dinkel

Loulis Mills-Ντίνκελ Τύπου 800

ΥΛΙΚΑ

  • 500γρ. Ντίνκελ Tύπου 800
  • 500γρ. αυγά
  • 500γρ. ηλιέλαιο
  • 500γρ. ζάχαρη άχνη
  • 25γρ. μπέικιν πάουντερ
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • Λίγο βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί.
  2. Ζυμώνουμε σε μίξερ με φτερό για 1-2 λεπτά στην 1η ταχύτητα και 4-5 λεπτά στη 2η ταχύτητα.
  3. Στρώνουμε το μείγμα 600γρ. χυλού σε φόρμες ψησίματος των 500γρ.
  4. Ψήνουμε σε αερόθερμο φούρνο στους 170-180 Co για 40-45 λεπτά.