Βασιλόπιτα Κέικ με Cranberries
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Βασιλόπιτα Κέικ με Cranberries

ΥΛΙΚΑ

  • 1.000 γρ. Μείγμα για Κέικ
  • 375 γρ. λάδι
  • 375 γρ. νερό
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι και το χυμό του
  • 10 γρ. κανέλα
  • 200 γρ. καρύδια
  • 200 γρ. cranberries

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ με το φτερό ή το σύρμα για 2'στην 1η ταχύτητα και 3' στη 2η ταχύτητα.
  2. Ψήνετε στους 160 -170°C για 50-60'ανάλογα με το βάρος.
  3. Μόλις κρυώσει πασπαλίζετε με άχνη ζάχαρη.
ΤΑ ΑΛΕΥΡΑ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Έξυπνα Μείγματα

Βασιλόπιτα Κέικ με Cranberries

Loulis Mills-Μείγμα για κέικ

ΥΛΙΚΑ

  • 1.000 γρ. Μείγμα για Κέικ
  • 375 γρ. λάδι
  • 375 γρ. νερό
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι και το χυμό του
  • 10 γρ. κανέλα
  • 200 γρ. καρύδια
  • 200 γρ. cranberries

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ με το φτερό ή το σύρμα για 2'στην 1η ταχύτητα και 3' στη 2η ταχύτητα.
  2. Ψήνετε στους 160 -170°C για 50-60'ανάλογα με το βάρος.
  3. Μόλις κρυώσει πασπαλίζετε με άχνη ζάχαρη.