Δυνατά Σημεία

• Κατάλληλο για γραμμές παραγωγής και χειροποίητη χρήση
• Μεγάλη αντοχή στα λιπαρά
• Ευρεία εφαρμογή στις χρήσεις του
• Ιδανικό και για παραγωγή πίτσας ιταλικού και αμερικάνικου τύπου

Χαρακτηριστικά

Οφέλη για τον επαγγελματία

• Εξοικονόμηση κόστους λόγω της ευρείας χρήσης του
• Σταθερότητα τελικού παραγόμενου προϊόντος

Παραγόμενα Προϊοντα

• Κρουασίνι
• Κρουασάν
• Βιομηχανοποιημένη σφολιάτα
• Ζύμη Βιέννης
• Γαλλική σφολιάτα
• Κράκερς
• Κουρού
• Πεϊνιρλί
• Κριτσίνι μηχανής
• Δίπλες
• Ξεροτήγανα
• Πίτσες
• Βιομηχανοποιημένη κουρού
• Τουλούμπες
• Τσιαπάτα
• Μπρέτσελ

Συσκευασία

• Σακί 25kg