Βιολογικό Αρτοποιίας
Αλεύρι Κατ Μ από μαλακό σιτάρι βιολογικής καλλιέργειας
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Πιστοποιημένο βιολογικό αλεύρι αρτοποιίας από μαλακά βιολογικά σιτάρια
ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
- Κατάλληλο για χρήση σε απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια
- Ιδανικό για πρόσμιξη με άλλα βιολογικά άλευρα
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
|
Απορροφητικότητα |
αρκετή |
|
Διόγκωση |
μεγάλη |
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
- Παραγωγή αρωματικού και αφράτου βιολογικού ψωμιού
ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- Αρτοποιίας
- Κουλουροποιίας
