Τοπικό Αρτοποιίας
ΑΛΕΥΡΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ

Τοπικό Αρτοποιίας

Αλεύρι αρτοποιίας από μαλακά σιτάρια, απαλό

Δυνατά Σημεία

  • Ιδανικό για προσμίξεις με άλλα άλευρα με εξαιρετικά αποτελέσματα σε εμφάνιση και γεύση (και για κουλουροποιία)

Χαρακτηριστικά

Απορροφητικότητα
αρκετή
Διόγκωση
αρκετή
Δύναμη
μέτρια δυνατό

 

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Ιδιαίτερο λευκό χρώμα στη ψίχα
  • Ευκολόπλαστη ζύμη

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Λευκά ψωμιά
  • Παξιμάδια
  • Κριτσίνια 
  • Κουλούρια

Συσκευασία

  • Σακί 25kg
Τοπικό Αρτοποιίας
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Άλευρα Αρτοποιίας

Άλευρα Αρτοποιίας

Τοπικό Αρτοποιίας

Αλεύρι αρτοποιίας από μαλακά σιτάρια, απαλό
Loulis Mills-Άλευρα Αρτοποιίας

Δυνατά Σημεία

  • Ιδανικό για προσμίξεις με άλλα άλευρα με εξαιρετικά αποτελέσματα σε εμφάνιση και γεύση (και για κουλουροποιία)

Χαρακτηριστικά

Απορροφητικότητα
αρκετή
Διόγκωση
αρκετή
Δύναμη
μέτρια δυνατό

 

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Ιδιαίτερο λευκό χρώμα στη ψίχα
  • Ευκολόπλαστη ζύμη

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Λευκά ψωμιά
  • Παξιμάδια
  • Κριτσίνια 
  • Κουλούρια

Συσκευασία

  • Σακί 25kg