Καταϊφιού
ΑΛΕΥΡΑ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑΣ

Καταϊφιού

Αλεύρι ειδικής μηχανικής επεξεργασίας από μαλακά σιτάρια

Δυνατά Σημεία

  • Παραγωγή εκλεπτυσμένων προϊόντων ζαχαροπλαστικής
  • Πολύ χαμηλό ποσοστό υγρής γλουτένης
  • Κατάλληλο για κουλουρομηχανές για προϊόντα λαδιού
  • Χυλός χωρίς σβόλους
  • Πολύ ψιλόκκοκο σαν πούδρα
  • Κατάλληλο για βιοτεχνική παραγωγή καταϊφιού

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Σταθερή ροή ζύμης χωρίς κορδαρίσματα (σπάσιμο)
  • Πολύ μεγάλη απορροφητικότητα

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Καταΐφι
  • Βουτήματα
  • Μπισκότα
  • Κουλουράκια
  • Πτι φουρ

Συσκευασία

  • Σακί 25kg
Καταϊφιού
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Άλευρα Πολυτελείας

Άλευρα Πολυτελείας

Καταϊφιού

Αλεύρι ειδικής μηχανικής επεξεργασίας από μαλακά σιτάρια
Loulis Mills-Άλευρα Πολυτελείας

Δυνατά Σημεία

  • Παραγωγή εκλεπτυσμένων προϊόντων ζαχαροπλαστικής
  • Πολύ χαμηλό ποσοστό υγρής γλουτένης
  • Κατάλληλο για κουλουρομηχανές για προϊόντα λαδιού
  • Χυλός χωρίς σβόλους
  • Πολύ ψιλόκκοκο σαν πούδρα
  • Κατάλληλο για βιοτεχνική παραγωγή καταϊφιού

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Σταθερή ροή ζύμης χωρίς κορδαρίσματα (σπάσιμο)
  • Πολύ μεγάλη απορροφητικότητα

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Καταΐφι
  • Βουτήματα
  • Μπισκότα
  • Κουλουράκια
  • Πτι φουρ

Συσκευασία

  • Σακί 25kg