Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Ζύμη Πίτσας Ολικής

Ζύμη Πίτσας Ολικής

Εκτέλεση

  1. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί για 2' στη 1η ταχύτητα και 4-5' στη 2η ταχύτητα.
  2. Ξεκουράζουμε τη ζύμη για 20 λεπτά, σκεπασμένη με νάιλον.
  3. Κόβουμε 150 γρ. ζύμης και ανοίγουμε ελαφρά ένα στρογγυλό.
  4. Ξεκουράζουμε τη ζύμη για 10'. Στολίζουμε τη πίτσα με σάλτσα, τυριά, λαχανικά κλπ.
  5. Ψήνουμε στους 220°C για 15-20'.