ΑΛΕΥΡΑ ΟΛΙΚΗΣ - ΠΙΤΥΡΟΥΧΑ
Τοπικό Ολικής
Αλεύρι ψιλοαλεσμένο πιτυρούχο πλήρους αλέσεως εξ’ αμιγούς μαλακού σίτου 100%, ενισχυμένο
Δυνατά Σημεία
- Κατάλληλο για χειροποίητη και βιομηχανική παραγωγή
- Ευέλικτο στις προσμίξεις με άλλα άλευρα λόγω κοκκομετρίας
- Ψιλοαλεσμένο πίτυρο
Χαρακτηριστικά
| Απορροφητικότητα |
Μεγάλη |
| Περιεκτικότητα πιτύρων |
Κανονική |
| Χρώμα ψίχας |
Σκούρα |
| Μέγεθος πιτύρων |
Ψιλό Πίτυρο |
Οφέλη για τον επαγγελματία
- Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
- Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
- Ελαφριά γεύση τελικού προϊόντος
Παραγόμενα Προϊοντα
- Πιτυρούχα ψωμιά
- Σφολιατοειδή
- Τσουρεκοειδή
- Φύλλα ολικής
Συσκευασία
- Σακί 25kg
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓIΕΣ ΜΕ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ
Άλευρα Ολικής - Πιτυρούχα
Τοπικό Ολικής
Αλεύρι ψιλοαλεσμένο πιτυρούχο πλήρους αλέσεως εξ’ αμιγούς μαλακού σίτου 100%, ενισχυμένο
Δυνατά Σημεία
- Κατάλληλο για χειροποίητη και βιομηχανική παραγωγή
- Ευέλικτο στις προσμίξεις με άλλα άλευρα λόγω κοκκομετρίας
- Ψιλοαλεσμένο πίτυρο
Χαρακτηριστικά
| Απορροφητικότητα |
Μεγάλη |
| Περιεκτικότητα πιτύρων |
Κανονική |
| Χρώμα ψίχας |
Σκούρα |
| Μέγεθος πιτύρων |
Ψιλό Πίτυρο |
Οφέλη για τον επαγγελματία
- Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
- Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
- Ελαφριά γεύση τελικού προϊόντος
Παραγόμενα Προϊοντα
- Πιτυρούχα ψωμιά
- Σφολιατοειδή
- Τσουρεκοειδή
- Φύλλα ολικής
Συσκευασία
- Σακί 25kg