Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Κουλούρι Θεσσαλονίκης Τραγανό

Κουλούρι Θεσσαλονίκης Τραγανό

Εκτέλεση

  1. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί για 2-3' στη 1η ταχύτητα και 5-7' στη 2η ταχύτητα.
  2. Κόβουμε ζύμη από 60-100 γρ. και πλάθουμε. Βουτάμε σε νερό και στη συνέχεια σε σουσάμι.
  3. Κλείνουμε για να γίνει στρογγυλό και στοφάρουμε για 25-30'.
  4. Φουρνίζουμε στους 205°C για 25-30' με πάρα πολλούς ατμούς.