Τύπου 70%
ΑΛΕΥΡΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ

Τύπου 70%

Αλεύρι αρτοποιίας από μαλακά σιτάρια, δυνατό

Δυνατά Σημεία

  • Κατάλληλο για πρόσμιξη με διάφορους τύπους χωριάτικων αλεύρων
  • Ενδείκνυται για παραγωγή σε θερμές περιόδους
  • Ιδανικό για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια

Χαρακτηριστικά

Απορροφητικότητα
αρκετή
Διόγκωση
αρκετή
Δύναμη
δυνατό

 

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Ευκολόπλαστη ζύμη
  • Τραγανή κόρα

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Λευκό ψωμί
  • Λευκό ψωμί φόρμας
  • Ψωμί χωριάτικο σύμμεικτο
  • Χωριάτικη χειροποίητη πίτα
  • Τυρόψωμο
  • Ελιόψωμο
  • Ψωμί για σάντουιτς
  • Κριτσίνια

Συσκευασία

  • Σακί 25kg
Τύπου 70%
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Άλευρα Αρτοποιίας

Άλευρα Αρτοποιίας

Τύπου 70%

Αλεύρι αρτοποιίας από μαλακά σιτάρια, δυνατό
Loulis Mills-Άλευρα Αρτοποιίας

Δυνατά Σημεία

  • Κατάλληλο για πρόσμιξη με διάφορους τύπους χωριάτικων αλεύρων
  • Ενδείκνυται για παραγωγή σε θερμές περιόδους
  • Ιδανικό για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια

Χαρακτηριστικά

Απορροφητικότητα
αρκετή
Διόγκωση
αρκετή
Δύναμη
δυνατό

 

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Ευκολόπλαστη ζύμη
  • Τραγανή κόρα

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Λευκό ψωμί
  • Λευκό ψωμί φόρμας
  • Ψωμί χωριάτικο σύμμεικτο
  • Χωριάτικη χειροποίητη πίτα
  • Τυρόψωμο
  • Ελιόψωμο
  • Ψωμί για σάντουιτς
  • Κριτσίνια

Συσκευασία

  • Σακί 25kg