Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ με το φτερό πολύ καλά.
- Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλο και κόβουμε με κουπάτ.
- Ψήνουμε στους 170ᵒC για 10-12 λεπτά.
- Μόλις κρυώσουν τα μπισκότα, παίρνουμε δυο, απλώνουμε τη μαρμελάδα στο ένα και σκεπάζουμε με το άλλο και αχνίζουμε καλά.
