Εκτέλεση Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί με το φτερό μέχρι να γίνει ένα εύπλαστο ζυμάρι. Σχηματίζουμε τα μπισκότα. Ψήνουμε στους 200°C για 10-12' περίπου, ανάλογα με το μέγεθός τους. Μόλις κρυώσουν μπορούμε να γεμίσουμε με μαρμελάδα.