Διαλεχτό
ΑΛΕΥΡΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ

Διαλεχτό

Αλεύρι ψιλοαλεσμένο από σκληρά σιτάρια

Δυνατά Σημεία

  • Ευκολοδούλευτο
  • Ιδανικό για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια
  • Κατάλληλο για προσμίξεις με άλλα άλευρα

Χαρακτηριστικά

Απορροφητικότητα
μεγάλη
Διόγκωση
κανονική
Κοκκοποίηση
μέτρια

 

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Χειροποίητο παραδοσιακό χωριάτικο ψωμί
  • Χωριάτικο ψωμί Μετσόβου
  • Χωριάτικη κουλούρα
  • Λαγάνα
  • Φοκάτσια

Συσκευασία

  • Σακί 25kg
Διαλεχτό
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Άλευρα Χωριάτικα

Άλευρα Χωριάτικα

Διαλεχτό

Αλεύρι ψιλοαλεσμένο από σκληρά σιτάρια
Loulis Mills-Άλευρα Χωριάτικα

Δυνατά Σημεία

  • Ευκολοδούλευτο
  • Ιδανικό για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια
  • Κατάλληλο για προσμίξεις με άλλα άλευρα

Χαρακτηριστικά

Απορροφητικότητα
μεγάλη
Διόγκωση
κανονική
Κοκκοποίηση
μέτρια

 

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Χειροποίητο παραδοσιακό χωριάτικο ψωμί
  • Χωριάτικο ψωμί Μετσόβου
  • Χωριάτικη κουλούρα
  • Λαγάνα
  • Φοκάτσια

Συσκευασία

  • Σακί 25kg