ΕΥ ΖΗΝ
Ντίνκελ Ολικής Άλεσης
Αλεύρι Ντίνκελ από σιτάρι triticum spelta, αλεσμένο σε πετρόμυλο
Δυνατά Σημεία
- Τελικά προϊόντα με ιδιαίτερο άρωμα
- Μεγάλο φάσμα παραγωγής τελικών προϊόντων
- Υψηλότερη διατροφική αξία
- Ιδανικό για την παραγωγή αρτοσκευασμάτων Βορείων Ευρωπαϊκών χωρών
- Ιδανικό για πρόσμιξη με το Ντίνκελ τύπου 800
Χαρακτηριστικά
| Απορροφητικότητα |
Κανονική |
| Διόγκωση |
Μικρή |
| Μέγεθος πιτύρων |
Ψιλό πίτυρο |
Οφέλη για τον επαγγελματία
- Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
Παραγόμενα Προϊοντα
- Ψωμί ντίνκελ ολικής
- Τάρτα φρούτων
- Ψωμί βαρύ γερμανικό με ηλιόσπορους
Συσκευασία
- Σακί 25kg
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓIΕΣ ΜΕ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ
Ευ ζήν
Ντίνκελ Ολικής Άλεσης
Αλεύρι Ντίνκελ από σιτάρι triticum spelta, αλεσμένο σε πετρόμυλο
Δυνατά Σημεία
- Τελικά προϊόντα με ιδιαίτερο άρωμα
- Μεγάλο φάσμα παραγωγής τελικών προϊόντων
- Υψηλότερη διατροφική αξία
- Ιδανικό για την παραγωγή αρτοσκευασμάτων Βορείων Ευρωπαϊκών χωρών
- Ιδανικό για πρόσμιξη με το Ντίνκελ τύπου 800
Χαρακτηριστικά
| Απορροφητικότητα |
Κανονική |
| Διόγκωση |
Μικρή |
| Μέγεθος πιτύρων |
Ψιλό πίτυρο |
Οφέλη για τον επαγγελματία
- Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
Παραγόμενα Προϊοντα
- Ψωμί ντίνκελ ολικής
- Τάρτα φρούτων
- Ψωμί βαρύ γερμανικό με ηλιόσπορους
Συσκευασία
- Σακί 25kg