ΕΥ ΖΗΝ
Βιολογικό Χωριάτικο Ολικής
Αλεύρι πιτυρούχο πλήρους αλέσεως εξ αμιγούς σκληρού σίτου 100% βιολογικής καλλιέργειας
Δυνατά Σημεία
- Είναι κατάλληλο για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια
- Είναι ιδανικό για πρόσμιξη με άλλα βιολογικά άλευρα
- Κατάλληλο για γευστικό προζυμένιο βιολογικό χωριάτικο ψωμί ολικής
Χαρακτηριστικά
| Απορροφητικότητα |
Μεγάλη |
| Διόγκωση |
Κανονική |
Οφέλη για τον επαγγελματία
- Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
- Μοναδικό χρώμα κόρας
- Ιδιαίτερο άρωμα και γεύση τελικών προϊόντων
Παραγόμενα Προϊοντα
- Χειροποίητο προζυμένιο βιολογικό χωριάτικο
- Βιολογική Χωριάτικη κουλούρα ολικής
- Βιολογική λαγάνα ολικής
Συσκευασία
- Σακί 25kg
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓIΕΣ ΜΕ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ
Ευ ζήν
Βιολογικό Χωριάτικο Ολικής
Αλεύρι πιτυρούχο πλήρους αλέσεως εξ αμιγούς σκληρού σίτου 100% βιολογικής καλλιέργειας
Δυνατά Σημεία
- Είναι κατάλληλο για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια
- Είναι ιδανικό για πρόσμιξη με άλλα βιολογικά άλευρα
- Κατάλληλο για γευστικό προζυμένιο βιολογικό χωριάτικο ψωμί ολικής
Χαρακτηριστικά
| Απορροφητικότητα |
Μεγάλη |
| Διόγκωση |
Κανονική |
Οφέλη για τον επαγγελματία
- Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
- Μοναδικό χρώμα κόρας
- Ιδιαίτερο άρωμα και γεύση τελικών προϊόντων
Παραγόμενα Προϊοντα
- Χειροποίητο προζυμένιο βιολογικό χωριάτικο
- Βιολογική Χωριάτικη κουλούρα ολικής
- Βιολογική λαγάνα ολικής
Συσκευασία
- Σακί 25kg