Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Ζύμη Πίτσας

Ζύμη Πίτσας

Εκτέλεση

  1. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί για 2' στη 1η ταχύτητα και 4-5' στη 2η ταχύτητα.
  2. Βάζουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και ελαστική.
  3. Ξεκουράζουμε τη ζύμη για 20'και κατόπιν κόβουμε κομμάτια και πλάθουμε σε μπάλες επιθυμητού μεγέθους.
  4. Οι μπάλες είτε καταψύχονται για μελλοντική χρήση είτε αφήνονται να φουσκώσουν για άμεση χρήση.