Εκτέλεση
- Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ για 2 λεπτά στην πρώτη ταχύτητα και 8-10 λεπτά στην δεύτερη (η ζύμη θα πρέπει να γίνει λεία και ελαστική).
- Ζυγίζουμε τη ζύμη σε τεμάχια των 50 γρ. και πλάθουμε φιτίλια στο μέγεθος της λαμαρίνας.
- Ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 200°C (κάνοντας πολύ ατμό).
