ΑΛΕΥΡΑ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑΣ
Πίτσας Tipo 00
Αλεύρι από μαλακά σιτάρια πολυτελείας
Δυνατά Σημεία
- Πολύ καλή ελαστικότητα και αντοχή
- Ιδανικό για ιταλική ζύμη πίτσας
- Πολύ καλή εμφάνιση τελικού προϊόντος
Χαρακτηριστικά
| Απορροφητικότητα |
Κανονική |
| Διόγκωση |
Κανονική |
| Δύναμη |
Δυνατό |
Οφέλη για τον επαγγελματία
- Εξοικονόμηση κόστους
- Εύκολο στη χρήση
- Σταθερότητα στην παραγωγική διαδικασία
Παραγόμενα Προϊοντα
- Παραδοσιακή Ιταλική ζύμη πίτσας
- Πεϊνιρλί
- Τσιαπάτα
- Φοκάτσια
Συσκευασία
- Σακί 25kg
Άλευρα Πολυτελείας
Πίτσας Tipo 00
Αλεύρι από μαλακά σιτάρια πολυτελείας
Δυνατά Σημεία
- Πολύ καλή ελαστικότητα και αντοχή
- Ιδανικό για ιταλική ζύμη πίτσας
- Πολύ καλή εμφάνιση τελικού προϊόντος
Χαρακτηριστικά
| Απορροφητικότητα |
Κανονική |
| Διόγκωση |
Κανονική |
| Δύναμη |
Δυνατό |
Οφέλη για τον επαγγελματία
- Εξοικονόμηση κόστους
- Εύκολο στη χρήση
- Σταθερότητα στην παραγωγική διαδικασία
Παραγόμενα Προϊοντα
- Παραδοσιακή Ιταλική ζύμη πίτσας
- Πεϊνιρλί
- Τσιαπάτα
- Φοκάτσια
Συσκευασία
- Σακί 25kg