Πίτσας Tipo 00
Αλεύρι Κατ Π από μαλακό σιτάρι
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Αλεύρι από μαλακά σιτάρια πολυτελείας
ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
- Πολύ καλή ελαστικότητα και αντοχή
- Ιδανικό για ιταλική ζύμη πίτσας
- Πολύ καλή εμφάνιση τελικού προϊόντος
ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
- Εξοικονόμηση κόστους
- Εύκολο στη χρήση
- Σταθερότητα στη παραγωγική διαδικασία
ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- Παραδοσιακή Ιταλική ζύμη πίτσας
- Πεϊνιρλί
- Τσιαπάτα
- Φοκάτσια
