Αλεύρι για Κρουασάν
ΑΛΕΥΡΑ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑΣ

Αλεύρι για Κρουασάν

Αλεύρι πολυτελείας από μαλακά σιτάρια, ειδικό για την παραγωγή κρουασάν

Δυνατά Σημεία

  • Το ιδανικότερο αλεύρι για τη παραγωγή κρουασάν
  • Κατάλληλο για τη παραγωγή προστοφαρισμένου και κατεψυγμένου κρουασάν
  • Πολύ μεγάλη ελαστικότητα
  • Μεγάλη αντοχή στη μηχανική καταπόνηση κατά τη διαδικασία παραγωγής
  • Παράγει δυνατές ζύμες ικανές να αντέχουν μεγάλα ποσοστά λιπαρών και ζάχαρης
  • Ιδανικό και για τη παραγωγή παρεμφερών εκλεκτών αρτοσκευασμάτων

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Σταθερότητα και ποιότητα τελικών προϊόντων
  • Πολύ καλή κυψέλωση και όγκος τελικών προϊόντων
  • Ιδανικό για κατεψυγμένα προϊόντα
  • Διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Γαλλικό κρουασάν
  • Κρουασανοειδή
  • Μπριός
  • Δανέζικα
  • Βιενέζικα αρτοσκευάσματα
  • Ντόνατς
  • Πανετόνε

Συσκευασία

  • Σακί 25kg
Αλεύρι για Κρουασάν
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Άλευρα Πολυτελείας

Άλευρα Πολυτελείας

Αλεύρι για Κρουασάν

Αλεύρι πολυτελείας από μαλακά σιτάρια, ειδικό για την παραγωγή κρουασάν
Loulis Mills-Άλευρα Πολυτελείας

Δυνατά Σημεία

  • Το ιδανικότερο αλεύρι για τη παραγωγή κρουασάν
  • Κατάλληλο για τη παραγωγή προστοφαρισμένου και κατεψυγμένου κρουασάν
  • Πολύ μεγάλη ελαστικότητα
  • Μεγάλη αντοχή στη μηχανική καταπόνηση κατά τη διαδικασία παραγωγής
  • Παράγει δυνατές ζύμες ικανές να αντέχουν μεγάλα ποσοστά λιπαρών και ζάχαρης
  • Ιδανικό και για τη παραγωγή παρεμφερών εκλεκτών αρτοσκευασμάτων

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Σταθερότητα και ποιότητα τελικών προϊόντων
  • Πολύ καλή κυψέλωση και όγκος τελικών προϊόντων
  • Ιδανικό για κατεψυγμένα προϊόντα
  • Διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Γαλλικό κρουασάν
  • Κρουασανοειδή
  • Μπριός
  • Δανέζικα
  • Βιενέζικα αρτοσκευάσματα
  • Ντόνατς
  • Πανετόνε

Συσκευασία

  • Σακί 25kg