Gruau Rouge T45
ΑΛΕΥΡΑ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑΣ

Gruau Rouge T45

Αλεύρι σίτου για γαλλικά αρτοσκευάσματα

Δυνατά Σημεία

  • Ιδανικό για συνταγές πλούσιες σε βούτυρο, αυγά και ζάχαρη
  • Πολύ καλή απορροφητικότητα
  • Πολύ καλή αντοχή στην επεξεργασία
  • Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε κατεψυγμένες ζύμες

Χαρακτηριστικά

  • Αλεύρι εξαγόμενο από την καρδιά του καρπού του σίτου
  • Αλεύρι χωρίς προσθήκη ενζύμων και βελτιωτικών αρτοποιίας

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Δυνατό αλεύρι για πολλές χρήσεις 
  • Σταθερότητα τελικού παραγόμενου προϊόντος
  • Πολύ καλή παραγωγικότητα 
  • Η ιδανική επιλογή για μοναδικά croissant

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Croissant
  • Brioche
  • Bans
  • Σφολιάτες
  • Κριτσίνια 
  • Βιεννέζικο ψωμί

Συσκευασία

  • Σακί 25kg
Gruau Rouge T45
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Άλευρα Πολυτελείας

Άλευρα Πολυτελείας

Gruau Rouge T45

Αλεύρι σίτου για γαλλικά αρτοσκευάσματα
Loulis Mills-Άλευρα Πολυτελείας

Δυνατά Σημεία

  • Ιδανικό για συνταγές πλούσιες σε βούτυρο, αυγά και ζάχαρη
  • Πολύ καλή απορροφητικότητα
  • Πολύ καλή αντοχή στην επεξεργασία
  • Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε κατεψυγμένες ζύμες

Χαρακτηριστικά

  • Αλεύρι εξαγόμενο από την καρδιά του καρπού του σίτου
  • Αλεύρι χωρίς προσθήκη ενζύμων και βελτιωτικών αρτοποιίας

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Δυνατό αλεύρι για πολλές χρήσεις 
  • Σταθερότητα τελικού παραγόμενου προϊόντος
  • Πολύ καλή παραγωγικότητα 
  • Η ιδανική επιλογή για μοναδικά croissant

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Croissant
  • Brioche
  • Bans
  • Σφολιάτες
  • Κριτσίνια 
  • Βιεννέζικο ψωμί

Συσκευασία

  • Σακί 25kg