ΑΛΕΥΡΑ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑΣ
Σφολιάτας Φόρμας
Αλεύρι από μαλακά σιτάρια πολυτελείας, ενισχυμένο
Δυνατά Σημεία
- Ιδανικό για μεγάλη μηχανική καταπόνηση
- Μεγάλη απορροφητικότητα
- Ιδανικό για παραγωγή βιομηχανοποιημένου ψωμιού τοστ
Χαρακτηριστικά
| Απορροφητικότητα |
Κανονική |
| Διόγκωση |
Μεγάλη |
| Δύναμη |
Πολύ δυνατό |
Οφέλη για τον επαγγελματία
- Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
- Πολύ μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
Παραγόμενα Προϊοντα
- Τοστ
- Ψωμάκια κάιζερ
- Ντόνατς
Συσκευασία
- Σακί 25kg
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓIΕΣ ΜΕ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ
Άλευρα Πολυτελείας
Σφολιάτας Φόρμας
Αλεύρι από μαλακά σιτάρια πολυτελείας, ενισχυμένο
Δυνατά Σημεία
- Ιδανικό για μεγάλη μηχανική καταπόνηση
- Μεγάλη απορροφητικότητα
- Ιδανικό για παραγωγή βιομηχανοποιημένου ψωμιού τοστ
Χαρακτηριστικά
| Απορροφητικότητα |
Κανονική |
| Διόγκωση |
Μεγάλη |
| Δύναμη |
Πολύ δυνατό |
Οφέλη για τον επαγγελματία
- Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
- Πολύ μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
Παραγόμενα Προϊοντα
- Τοστ
- Ψωμάκια κάιζερ
- Ντόνατς
Συσκευασία
- Σακί 25kg