Βρώμης
ΕΥ ΖΗΝ

Βρώμης

Αλεύρι από την πλήρη άλεση βρώμης (Avena sativa)

Δυνατά Σημεία

  • Αλεύρι υψηλής διατροφικής αξίας
  • Κατάλληλο για χειροποίητη παραγωγή και απλά ζυμωτήρια
  • Σε συνδυασμό με αλεύρι σίτου είναι ιδανικό για ψωμί και αρτοσκευάσματα

Χαρακτηριστικά

Απορροφητικότητα
αρκετή
Διόγκωση
κανονική

 

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Ιδιαίτερο άρωμα και γεύση τελικών προϊόντων

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Μπισκότα βρώμης
  • Ψωμί βρώμης
  • Γλυκά βρώμης

Συσκευασία

  • Σακί 25kg
Βρώμης
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ευ ζήν

Ευ ζήν

Βρώμης

Αλεύρι από την πλήρη άλεση βρώμης (Avena sativa)
Loulis Mills-Ευ ζήν

Δυνατά Σημεία

  • Αλεύρι υψηλής διατροφικής αξίας
  • Κατάλληλο για χειροποίητη παραγωγή και απλά ζυμωτήρια
  • Σε συνδυασμό με αλεύρι σίτου είναι ιδανικό για ψωμί και αρτοσκευάσματα

Χαρακτηριστικά

Απορροφητικότητα
αρκετή
Διόγκωση
κανονική

 

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Ιδιαίτερο άρωμα και γεύση τελικών προϊόντων

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Μπισκότα βρώμης
  • Ψωμί βρώμης
  • Γλυκά βρώμης

Συσκευασία

  • Σακί 25kg