Εκτέλεση
- Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί για 2 ' στη 1η ταχύτητα και 7-8' στη 2η ταχύτητα.
- Στο τέλος ρίχνουμε το ψιλοκομμένο μπέικον και τα κυβάκια ζαμπόν.
- Αφού ξεκουράσουμε τη ζύμη για 20' τη μορφοποιούμε στο επιθυμητό σχήμα και στοφάρουμε για 40' περίπου.
- Αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε στους 210°C για 25' περίπου.
