Δυνατά Σημεία

• Ιδανικό για παραδοσιακά λευκά ψωμιά
• Αρκετά ευκολοδούλευτο
• Ιδανικό για απλά ζυμωτήρια
• Κατάλληλο για πρόσμιξη με όλα τα άλευρα, δίνοντας χωριάτικη εμφάνιση

Χαρακτηριστικά

Οφέλη για τον επαγγελματία

• Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
• Γρήγορη και εύκολη χειροποίητη παρασκευή παραδοσιακού ψωμιού
• Ευκολόπλαστη ζύμη
• Δίνει χρυσαφένιο χρώμα στην κόρα
• Ευκολοστοφάριστο

Παραγόμενα Προϊοντα

• Παραδοσιακό λευκό ψωμί
• Παραδοσιακό λευκό ψωμί φόρμας
• Λαγάνα 
• Αραβική πίτα
• Κριτσίνια
• Πεϊνιρλί 
• Γλυκά παξιμάδια

Συσκευασία

• Σακί 25kg