Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Extra Tsourekiou

Extra Τσουρεκιού

Αλεύρι μαλακού σίτου κατηγορίας Μ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Αλεύρι από μαλακά σιτάρια πολυτελείας

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ

  • Ευκολία κατά το δούλεμα
  • Μεγαλύτερη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
  • Σταθερότητα τελικού παραγόμενου προϊόντος
  • Κατάλληλο και για κατεψυγμένη ζύμη τσουρεκιού

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

  • Ιδανικό για συνταγές μαγιάς πλούσιες σε λιπαρά και ζάχαρη
  • Πολύ καλή απορρόφηση των υγρών τις συνταγής
  • Αποφυγή του καθίσματος των τσουρεκιών μετά το ψήσιμο
  • Αύξηση του χρόνου φρεσκάδας των τσουρεκιών

ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  1. Τσουρέκι