Δυνατά Σημεία

• 100% αλεύρι σικάλεως
• Ιδανικό για προσμίξεις με άλευρα πολυτελείας
• Κατάλληλο για χειροποίητη παραγωγή

Χαρακτηριστικά

Οφέλη για τον επαγγελματία

• Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
• Ιδιαίτερη γεύση και άρωμα προϊόντων
• Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
• Κατάλληλο για βαριά προϊόντα σικάλεως

Παραγόμενα Προϊοντα

• Βαριά ψωμιά σικάλεως
• Παξιμάδια
• Προζύμι 

Συσκευασία

• Σακί 25kg