Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Ζην

Σίκαλης Τύπου 997

Αλεύρι σίκαλης

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Αλεύρι σικάλεως τύπου 997, λεπτόκοκκο

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ

  • 100% αλεύρι σικάλεως
  • Ιδανικό για προσμίξεις με άλευρα πολυτελείας
  • Κατάλληλο για χειροποίητη παραγωγή

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Απορροφητικότητα

μεγάλη

Χρώμα ψίχας

πολύ σκούρα

Μέγεθος πιτύρων

ψιλό πίτυρο

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

  • Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
  • Ιδιαίτερη γεύση και άρωμα προϊόντων
  • Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
  • Κατάλληλο για βαριά προϊόντα σικάλεως

ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  1. Βαριά ψωμιά σικάλεως
  2. Παξιμάδια