Αλώνι
ΑΛΕΥΡΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ

Αλώνι

Κίτρινο ψιλό αλεύρι από επιλεγμένα σκληρά σιτάρια για την παραγωγή άρτου, αρτιδίων & εκλεκτών αρτοσκευασμάτων.

Δυνατά Σημεία

  • Ευκολοδούλευτο
  • Ιδανικό για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια
  • Κατάλληλο για προσμίξεις με άλλα άλευρα
  • Ψιλοαλεσμένο με ωραίο άρωμα και ωραίο χρώμα
  • Με αυτό παράγονται τελικά προϊόντα με πολύ καλή διατηρησιμότητα
  • Το πιο φίνο αλεύρι από την γκάμα των χωριάτικων αλεύρων μας
  • Μοναδικό αλεύρι λόγω της επιλεγμένης Α ύλης και του τρόπου άλεσης

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας σε νερό
  • Ψωμί με εξαιρετικό άρωμα και μοναδική γεύση
  • Κόρα με χρυσαφένιο χρώμα
  • Πολύ καλή διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων

Παραγόμενα προϊόντα

  • Χωριάτικο ψωμί
  • Χωριάτικη μπαγκέτα
  • Ψωμί αργής ωρίμανσης
  • Λαγάνα
  • Φύλλο για χωριάτικες πίτες
  • Ciabatta

Συσκευασία

  • Σακί 25kg
Αλώνι
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Άλευρα Χωριάτικα

Άλευρα Χωριάτικα

Αλώνι

Κίτρινο ψιλό αλεύρι από επιλεγμένα σκληρά σιτάρια για την παραγωγή άρτου, αρτιδίων & εκλεκτών αρτοσκευασμάτων.
Loulis Mills-Άλευρα Χωριάτικα

Δυνατά Σημεία

  • Ευκολοδούλευτο
  • Ιδανικό για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια
  • Κατάλληλο για προσμίξεις με άλλα άλευρα
  • Ψιλοαλεσμένο με ωραίο άρωμα και ωραίο χρώμα
  • Με αυτό παράγονται τελικά προϊόντα με πολύ καλή διατηρησιμότητα
  • Το πιο φίνο αλεύρι από την γκάμα των χωριάτικων αλεύρων μας
  • Μοναδικό αλεύρι λόγω της επιλεγμένης Α ύλης και του τρόπου άλεσης

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας σε νερό
  • Ψωμί με εξαιρετικό άρωμα και μοναδική γεύση
  • Κόρα με χρυσαφένιο χρώμα
  • Πολύ καλή διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων

Παραγόμενα προϊόντα

  • Χωριάτικο ψωμί
  • Χωριάτικη μπαγκέτα
  • Ψωμί αργής ωρίμανσης
  • Λαγάνα
  • Φύλλο για χωριάτικες πίτες
  • Ciabatta

Συσκευασία

  • Σακί 25kg