Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
typou_70%_dinato

Τύπου 70% Δυνατό

Αλεύρι Τύπου 70% από μαλακό σιτάρι

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Αλεύρι αρτοποιίας από μαλακά σιτάρια, πολύ δυνατό

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ

  • Είναι ιδανικό για γραμμές παραγωγής και για κυλίνδρισμα
  • Ειδικό για πρόσμιξη σε προϊόντα που δουλεύονται με ψυγεία - ψυγειοστόφες
  • Κατάλληλο για πρόσμιξη με άλλα άλευρα

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Απορροφητικότητα

αρκετή

Διόγκωση

μεγάλη

Δύναμη

πολύ δυνατό

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

  • Τραγανή κόρα
  • Εξαιρετική κυψέλωση
  • Νόστιμο και αφράτο ψωμί

ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  1. Αρτοσκευάσματα
  2. Λευκό ψωμί φόρμας πολυτελείας
  3. Ψωμί γαλλικού τύπου
  4. Χωριάτικο σύμμεικτο
  5. Μαλακό ψωμί για σάντουιτς πολυτελείας
  6. Κριτσίνια μαγιάς