Ζυμωτό
ΑΛΕΥΡΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ

Ζυμωτό

Αλεύρι ψιλοαλεσμένο από σκληρά επιλεγμένα σιτάρια, με χρυσαφένιο χρώμα

Δυνατά Σημεία

  • Μοναδικό αλεύρι λόγω της α’ ύλης και του τρόπου άλεσης
  • Κατάλληλο για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια
  • Ψιλοαλεσμένο με χρυσαφένιο χρώμα

Χαρακτηριστικά

Απορροφητικότητα
μεγάλη
Διόγκωση
μεγάλη
Κοκκοποίηση
πολύ ψιλή

 

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
  • Ψωμί με εξαιρετικό άρωμα και μοναδική γεύση
  • Ψίχα με χρυσαφένιο χρώμα
  • Υψηλές αποδόσεις
  • Κερδοφορία πελάτη

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Χωριάτικο ψωμί
  • Χωριάτικο ψωμί με προζύμι
  • Χωριάτικη μπαγκέτα
  • Παραδοσιακό χωριάτικο φύλλο για πίτες
  • Λαγάνα
  • Φοκάτσια
  • Λουκουμάδες

Συσκευασία

  • Σακί 25kg
Ζυμωτό
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Άλευρα Χωριάτικα

Άλευρα Χωριάτικα

Ζυμωτό

Αλεύρι ψιλοαλεσμένο από σκληρά επιλεγμένα σιτάρια, με χρυσαφένιο χρώμα
Loulis Mills-Άλευρα Χωριάτικα

Δυνατά Σημεία

  • Μοναδικό αλεύρι λόγω της α’ ύλης και του τρόπου άλεσης
  • Κατάλληλο για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια
  • Ψιλοαλεσμένο με χρυσαφένιο χρώμα

Χαρακτηριστικά

Απορροφητικότητα
μεγάλη
Διόγκωση
μεγάλη
Κοκκοποίηση
πολύ ψιλή

 

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
  • Ψωμί με εξαιρετικό άρωμα και μοναδική γεύση
  • Ψίχα με χρυσαφένιο χρώμα
  • Υψηλές αποδόσεις
  • Κερδοφορία πελάτη

Παραγόμενα Προϊοντα

  • Χωριάτικο ψωμί
  • Χωριάτικο ψωμί με προζύμι
  • Χωριάτικη μπαγκέτα
  • Παραδοσιακό χωριάτικο φύλλο για πίτες
  • Λαγάνα
  • Φοκάτσια
  • Λουκουμάδες

Συσκευασία

  • Σακί 25kg