Δυνατά Σημεία

• Μοναδικό αλεύρι λόγω της α’ ύλης και του τρόπου άλεσης
• Κατάλληλο για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια
• Ψιλοαλεσμένο με χρυσαφένιο χρώμα

Χαρακτηριστικά

Οφέλη για τον επαγγελματία

• Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
• Ψωμί με εξαιρετικό άρωμα και μοναδική γεύση
• Ψίχα με χρυσαφένιο χρώμα
• Υψηλές αποδόσεις
• Κερδοφορία πελάτη
• Κατάλληλο για αρτοποίηση αργής ωρίμανσης

Παραγόμενα Προϊοντα

• Χωριάτικο ψωμί
• Χωριάτικο ψωμί με προζύμι
• Χωριάτικη μπαγκέτα
• Παραδοσιακό χωριάτικο φύλλο για πίτες
• Λαγάνα
• Φοκάτσια

Συσκευασία

• Σακί 25kg