ΑΛΕΥΡΑ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑΣ
Ζαχαροπλαστικής
Αλεύρι από μαλακά σιτάρια
Δυνατά Σημεία
-
Για όλες τις χρήσεις στη ζαχαροπλαστική και μαγειρική
Χαρακτηριστικά
| Απορροφητικότητα |
Χαμηλή |
| Διόγκωση |
Χαμηλή |
| Δύναμη |
Χαμηλή |
Οφέλη για τον επαγγελματία
- Διατηρησιμότητα τραγανότητας προϊόντων
Παραγόμενα Προϊοντα
- Κουλουράκια
- Cookies
- Κρέμες
- Παντεσπάνι
- Καρυδόπιτα
- Γαλατόπιτα
- Λουκουμάδες
- Κέικ
- Μάφινς
- Τάρτες
- Βασιλόπιτα (κέικ)
- Βουτήματα
- Γκοφρέτες
- Καλτσούνια
- Κουραμπιέδες
- Κωκ
- Μελομακάρονα
- Μουσταλευριά
- Μπατόν σαλέ
- Μπισκότα
- Παξιμάδια γλυκά
- Πτι φουρ
- Σαβαγιάρ
- Σταφιδοκέικ
- Χωνάκια παγωτού
- Μπεσαμέλ
- Κρέπες
- Πάστα φλώρα
Συσκευασία
- Σακί 25kg
Άλευρα Πολυτελείας
Ζαχαροπλαστικής
Αλεύρι από μαλακά σιτάρια
Δυνατά Σημεία
-
Για όλες τις χρήσεις στη ζαχαροπλαστική και μαγειρική
Χαρακτηριστικά
| Απορροφητικότητα |
Χαμηλή |
| Διόγκωση |
Χαμηλή |
| Δύναμη |
Χαμηλή |
Οφέλη για τον επαγγελματία
- Διατηρησιμότητα τραγανότητας προϊόντων
Παραγόμενα Προϊοντα
- Κουλουράκια
- Cookies
- Κρέμες
- Παντεσπάνι
- Καρυδόπιτα
- Γαλατόπιτα
- Λουκουμάδες
- Κέικ
- Μάφινς
- Τάρτες
- Βασιλόπιτα (κέικ)
- Βουτήματα
- Γκοφρέτες
- Καλτσούνια
- Κουραμπιέδες
- Κωκ
- Μελομακάρονα
- Μουσταλευριά
- Μπατόν σαλέ
- Μπισκότα
- Παξιμάδια γλυκά
- Πτι φουρ
- Σαβαγιάρ
- Σταφιδοκέικ
- Χωνάκια παγωτού
- Μπεσαμέλ
- Κρέπες
- Πάστα φλώρα
Συσκευασία
- Σακί 25kg